ที่บ้านแร่เกาะล้านเรามั่นใจว่าคุณจะได้รับการดูแลและช่วยเหลือตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เราไม่เพียง แต่เป็นที่รู้จักในด้านการบริการที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่เรานำเสนอให้กับลูกค้าอีกด้วย
ด้วยความหลากหลายของอาหารให้เลือกอย่างไรก็ตามอาจเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจว่าคุณต้องการกินอะไร เพื่อให้เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณเราได้จัดทำรายการอาหารเช้าที่ดีที่สุดที่คุณสามารถลองได้เมื่อคุณเยี่ยมชม ตรวจสอบได้ด้านล่าง
แกงเขียวหวานเนื้อและมะเขือยาว
แกงเขียวหวานแบบไทยนี้เป็นอาหารประเภทเนื้อยอดนิยมที่ประกอบด้วยเนื้อวัวหั่นบาง ๆ เคี่ยวร่วมกับมะเขือยาวและพริกแดง พริกแกงเขียวหวานทำให้อาหารจานนี้โดดเด่นกว่าแกงอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- สเต็กขนาดกลาง 1 ถึง 2 ชิ้น
- กะทิ 1 กระป๋อง
- ไม่จำเป็น: มะเขือยาว 1/2 ลูก (ต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ)
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด (ต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ)
- สด 1/3 ถ้วย ใบโหระพา
- 1/2 ถ้วยตวง
สำหรับพริกแกงเขียวหวาน:
- ตะไคร้สด 1 ก้าน
- พริกเขียว 1 ถึง 3 เม็ด (ต้องหั่นเป็นชิ้น)
- หอมแดง 1 ลูก (ต้องหั่นเป็นชิ้น)
- 4 ถึง 5 กลีบกระเทียม
- ขนาดเท่าหัวแม่มือข่า
- 1 ลูก1 ถ้วยผักชีสด / ผักชี
- 1/2 ช้อนชาผักชี
- 1/2 ช้อนชายี่หร่า
- ป่น 1/2 ช้อนชาพริกไทยขาวป่น
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
- 1 ช้อนชากะปิ
- 1 ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง
- 1 ช้อนโต๊ะ
Thai Seafood Curry
คุณเป็นแฟนของอาหารทะเลหรือไม่? ถ้าใช่เราขอแนะนำให้ลองทานมื้อนี้! Thai Seafood Curry เป็นอาหารที่ยืดหยุ่นและรองรับได้อย่างยอดเยี่ยมซึ่งสามารถรับประทานได้ทุกโอกาส ประกอบด้วยปลาแซลมอนที่มีไขมันเช่นเดียวกับกุ้งหอยแมลงภู่หรือหอยเชลล์เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ยังมีมะเขือยาวพริกหยวกและมะเขือเทศเชอร์รี่เพื่อปรับสมดุลของส่วนผสมที่เป็นเนื้อสัตว์
ส่วนประกอบ:
สำหรับอาหารทะเล:
- เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น (ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว)
- เนื้อปลากะพงแดงขนาดใหญ่ 1 ตัว (ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว)
- หอยเชลล์ทะเลขนาดใหญ่ 6 ถึง 8 ตัว
- 8 ถึง 10 เสือ กุ้ง
- หอยหรือหอยลาย 1 ปอนด์
สำหรับผัก:
- มะกรูด 2 ลูกใบ
- มะเขือญี่ปุ่นลูกเล็ก 1 ลูก (ต้องไม่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ)
- พริกหยวกเขียว 1 ลูก (ต้องหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยตวง (ต้องหั่นเป็นชิ้น)
- สับปะรด 1 กระป๋อง
- ใบโหระพาสด 1/2 ถ้วย
สำหรับซอสแกงไทยกะทิ
- 1 กระป๋อง
- น้ำพริกมะขาม 1 ช้อนชา1 ช้อนชา
- หอมแดง(ต้องหั่นเป็นชิ้น)
- 3 ถึง 4 กลีบกระเทียม
- ขิงขนาด 1 นิ้วหัวแม่มือ ( ต้องหั่นบาง ๆ )
- ตะไคร้สด 1 ก้าน
- พริกเขียว 1 ถึง 2
- เม็ด 1/2 ช้อนชาเมล็ดเฟนูกรีก
- 1 ช้อนชาอบเชย
- 1/2 ช้อนชาขมิ้น
- 2 ช้อนชายี่หร่าบด
- 1 ช้อนชาผักชี
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊ว
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา